Su mayorista halal congelado le ofrece una gama completa de productos halal.
Toda nuestra carne hecha de pollo, res, cordero, pavo está certificada por organizaciones reconocidas
¿QUE ES HALAL?
Esto es lo que califica la carne que cumple con los requisitos de la religión musulmana, al contrario que HARAM lo prohíbe. Para que una carne sea Halal, será necesario seguir varias precauciones en la matanza de la bestia: el animal debe ser sacrificado vivo, la cabeza vuelta hacia La Meca (lugar sagrado del Islam), por un sacrificador aprobado. Un veterinario es responsable de ayudar al sacerdote y verificar que la matanza haya ido bien y que los órganos internos no estén dañados (hígado, corazón, pulmones, etc.).
CONTROL DE CALIDAD Y TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS HALAL
Los proveedores cumplen con especificaciones muy estrictas con respecto a todas las carnes halal:
Respeto de las cláusulas relacionadas con el tratamiento del animal antes del sacrificio
Respeto de los ritos musulmanes durante el sacrificio
Respeto de la cadena de frío entre la matanza, el almacenamiento y la entrega.
La calidad de los productos suministrados es una de nuestras prioridades. Antes de cualquier recepción o envío de mercancías, los productos están sujetos a una verificación muy estricta por parte de nuestro personal, con documentos de incumplimiento establecidos en caso de incumplimiento de los productos.